وصف مسحوق ثنائي الهيدرات ثنائي الهيدرات D-(+)-ثريهالوز ثنائي الهيدرات
يتبلور مسحوق ثنائي هيدرات ثريهالوز ثنائي الهيدرات D-(+)-ثلاثي هيدرات ثنائي الهيدرات على شكل منشور تقويمي بوزن جزيئي 378.33 جم/مول وبداية جفاف عند 97 درجة مئوية. يوفر تكوين الرابطة α، α-1،1,α-1،1-جلوكوزيد آليات فريدة لتحمل الإجهاد، حيث يشكل روابط هيدروجينية مع الجزيئات الحيوية لتحل محل الماء أثناء الجفاف. يُظهر قابلية ذوبان عالية في الماء (68.9 جم/100 مل عند درجة حرارة 20 درجة مئوية)، والجلسرين (12 جم/100 مل)، وثنائي ميثيل سلفوكسيد الكبريت (15 جم/100 مل)، ولكن عدم قابلية الذوبان في الهيدروكربونات. يكشف التحليل الحراري عن فقدان الماء الماص للحرارة عند 97-110 درجة مئوية (14.5% هيدرات نظرية)، يليه التحلل عند 203 درجة مئوية. تحافظ الدرجات الصيدلانية على ضوابط صارمة: السكريات المختزلة ≤0.2%، والمعادن الثقيلة (Pb ≤0.5 جزء في المليون)، والسموم الداخلية ≤0.05 يورو/مجم، والحدود الميكروبية (TAMC ≤100 وحدة مكافئة/غرام).
استخدامات مسحوق ثنائي هيدرات التريهالوز ثنائي الهيدرات D-(+) -Trehalose Dihydrate
المستحضرات الصيدلانية الحيوية: يعمل على استقرار الأجسام المضادة وحيدة النسيلة/اللقاحات أثناء التجفيد بالتجميد (5-15% وزن/وزن جاف)؛ يمنع التجميع عند درجة حرارة -80 درجة مئوية إلى 40 درجة مئوية.
تكنولوجيا الأغذية: مادة مرطبة في المخبوزات (≤15% وزن/وزن/وزن)؛ حامي النكهة في الأطعمة المجففة بالتجميد؛ بديل السكروز (حلاوة نسبية 45%).
التشخيص: يحافظ على الأجسام المضادة للتدفق الجانبي في المقايسات المناعية في الحالة الجافة؛ يطيل العمر الافتراضي >24 شهرًا.
مستحضرات التجميل: عامل الاحتفاظ بالرطوبة في الأمصال (≤8%)؛ يقلل من فقدان الماء عبر البشرة بنسبة 30%.
تغليف مسحوق ثنائي الهيدرات ثنائي الهيدرات D-(+)-ثلاثي الهيدرات
يتم تعبئة منتجاتنا في علب كرتونية مخصصة بأحجام مختلفة بناءً على أبعاد المواد. يتم تعبئة العناصر الصغيرة بشكل آمن في صناديق PP، بينما يتم وضع العناصر الأكبر حجمًا في صناديق خشبية مخصصة. نضمن الالتزام الصارم بتخصيص التعبئة والتغليف واستخدام مواد توسيد مناسبة لتوفير الحماية المثلى أثناء النقل.
التغليف: كرتون أو صندوق خشبي أو حسب الطلب.
يرجى مراجعة تفاصيل التغليف المقدمة للرجوع إليها.
عملية التصنيع
1.طريقة الاختبار
(1)تحليل التركيب الكيميائي - يتم التحقق منه باستخدام تقنيات مثل GDMS أو XRF لضمان الامتثال لمتطلبات النقاء.
(2)اختبار الخواص الميكانيكية - يشمل اختبارات قوة الشد وقوة الخضوع والاستطالة لتقييم أداء المواد.
(3)فحص الأبعاد - يقيس السماكة والعرض والطول لضمان الالتزام بالتفاوتات المحددة.
(4)فحص جودة السطح - التحقق من وجود عيوب مثل الخدوش أو الشقوق أو الشوائب من خلال الفحص البصري والفحص بالموجات فوق الصوتية.
(5)اختبار الصلابة - يحدد صلابة المواد لتأكيد التوحيد والموثوقية الميكانيكية.
يرجى الرجوع إلى إجراءات اختبارSAM للحصول على معلومات مفصلة.
الأسئلة الشائعة حول مسحوق ثنائي هيدرات التريهالوز D-(+) - ثنائي هيدرات التريهالوز
Q1. لماذا يتبلور التريهالوز في المحاليل المجمدة؟
يحدث التبلور تحت درجة حرارة أقل من -29 درجة مئوية عندما يتجاوز التركيز 40% وزن/وزن/جاف. أضف الغليسيرول (10-20%) لخفض نقطة التجمد والحفاظ على الاستقرار غير المتبلور.
Q2. هل يمكن أن يحل محل السكروز 1:1 في التركيبات؟
لا. استخدم 1.4 × تريهالوز 1:1 للحصول على حلاوة مكافئة؛ قلل إلى 0.8 × للحماية من التجمد بسبب ارتفاع درجة حرارة الانتقال الزجاجي (Tg 120 درجة مئوية مقابل السكروز 70 درجة مئوية).
Q3. كم عدد دورات التجميد والذوبان التي يمكن أن يحمي البروتينات منها؟
يحافظ على ≥95%من نشاط البروتين بعد 5 دورات عند درجة حرارة -80 درجة مئوية -25 درجة مئوية عند استخدامه بتركيز 0.3-0.5 ميليغرام.
معلومات ذات صلة
1 -طرق التحضير الشائعة
التحويل الأنزيمي: يتم تحويل سكريات المالتوليغوساكريدات المالتوليغوسيل إلى سكر ثلاثي بواسطة ثيرموس أكواتيكوس مالتوليغوسيل تراهالوز سينثاز (MTSase) ومالتوليغوسيل تريهالوز تريهالوهيدرولاز (MTHase) عند درجة حرارة 40 درجة مئوية، ودرجة حموضة 6.0.
التنقية: يخضع الشراب الخام إلى الترشيح الفائق، وكروماتوغرافيا التبادل الأيوني، وإزالة اللون الكربوني المنشط.
التبلور: ينتج المحلول المركز الذي يتم تبريده إلى 4 درجات مئوية بلورات ثنائي الهيدرات، ويتم طرده مركزيًا وغسله بالإيثانول المبرد.
التجفيف: التجفيف بالسوائل المجففة في درجة حرارة 35 درجة مئوية/20% رطوبة نسبية للحفاظ على الترطيب؛ مطحون إلى 80% جسيمات 50-200 ميكرومتر.
