HA696969 مسحوق إيبيغالوكاتشين غالاتي (EGCG)

مسحوق غالات إيبيغالوكاتشين غالات (EGCG) الوصف

غالات إيبيغالوكاتشين غالاتي (EGCG، C22H18O11) هو بوليفينول بلوري يظهر على شكل مسحوق أبيض مائل للبياض إلى البيج الباهت مع طعم مر قليلاً ورائحة قليلة. ويتميز تركيبه الجزيئي بثماني مجموعات هيدروكسيل مرتبة على العمود الفقري للغالوكاتشين، مما يتيح قدرة استثنائية على إزالة الجذور الحرة. يُظهر المركب قابلية ذوبان منخفضة في الماء ولكنه يذوب بسهولة في الإيثانول والميثانول وDMSO والأسيتون. يكشف التحليل الحراري عن تحلل حراري يبدأ بالقرب من 60 درجة مئوية بدلاً من الذوبان، مع حدوث تحلل كبير فوق 100 درجة مئوية. تُظهر دراسات الثبات حساسية عالية للعوامل البيئية: تؤدي الظروف القلوية إلى تحلل مائي سريع، بينما يؤدي التعرض للأكسجين أو الضوء أو درجات الحرارة المرتفعة إلى تسريع الأكسدة. ويحدد التحليل الطيفي بالأشعة فوق البنفسجية والمرئية الحدود القصوى للامتصاص المميز عند 230 نانومتر و273 نانومتر المقابلة لأنظمة الحلقات المترافقة. يؤكد التحليل الطيفي بالأشعة تحت الحمراء وجود روابط هيدروكسيل (3200-3500 سم-¹)، وكربونيل الإستر (1690 سم-¹)، وكربون-كربون عطري (1600 سم-¹). تشير البيانات البلورية إلى هندسة جزيئية مستوية تسهّل تفاعلات التراص π-π. يظل المسحوق مستقرًا لأشهر عند تخزينه مجمدًا (-20 درجة مئوية) تحت غاز خامل، ولكنه يخضع للتحول إلى ثنائي الأيض والازدواجية في درجة حرارة الغرفة. وترتبط فعاليته المضادة للأكسدة ارتباطًا مباشرًا بالرقم الهيدروجيني، وتبلغ ذروتها في البيئات الحمضية المعتدلة. يتراوح توزيع حجم الجسيمات عادةً ما بين 5-50 ميكرومتر، مع كثافة سائبة تقترب من 0.45 جم/سم مكعب. وتحدد هذه الخصائص الجوهرية - التفاعل الهيكلي، والقابلية البيئية، وسلوك الحالة الصلبة متعدد الأشكال - متطلبات التعامل معها والقيود الوظيفية.

تطبيقات مسحوق غالات إيبيغالوكاتشين غالات (EGCG)

• الصناعات الدوائية والطبية الحيوية: يُستخدم EGCG في العلاجات الوقائية الكيميائية للسرطانات (مثل الكبد والثدي والقولون) عن طريق تحفيز موت الخلايا المبرمج وتثبيط تكوّن الأوعية الدموية للورم، وفي العلاجات الوقائية للكلية للتخفيف من إصابة نقص التروية وإعادة ضخ الدم الكلوي عن طريق قمع مسار Wnt/β-catenin/p53 والإجهاد التأكسدي. كما أنه يعمل أيضًا كعامل مضاد للفيروسات ضد فيروس نقص المناعة البشرية-1 وفيروس التهاب الكبد الوبائي سي والإنفلونزا.
• صناعة الأغذية والمشروبات: كإضافة وظيفية، يعزز EGCG ثبات المواد الهلامية المستحلبات القائمة على النشا (على سبيل المثال، في أنظمة نشا الذرة الشمعية)، حيث يعمل كمستحلب وعامل تبلور لإطالة العمر الافتراضي عن طريق تثبيط التحام قطرات الزيت. يتيح التغليف في جزيئات الزين/الشيتوزان النانوية إطلاقًا محكومًا لحماية مضادات الأكسدة على المدى الطويل في الأطعمة الدهنية.
• صناعة مستحضرات التجميل والعناية الشخصية: يُصنع EGCG في الأمصال المضادة للشيخوخة، وواقيات الشمس، ومنتجات التفتيح للحماية من الأشعة فوق البنفسجية، وتثبيط الكولاجيناز (تقليل التجاعيد)، وقمع التيروزيناز (للتحكم في فرط التصبغ)، وتأثيرات الترطيب.
• علوم المواد والتطبيقات الصناعية: تشكل مادة EGCG طلاءات تحويلية مقاومة للتآكل على سبائك MgZnMn الطبية الحيوية عن طريق تعقيد المعدن والبوليفينول، مما يزيد من متانة الزرع في البيئات الفسيولوجية. كما أنه يعمل أيضًا كعامل تشابك في تصميم البوليمر القابل للتحلل الحيوي لتغليف المواد الغذائية والأجهزة الطبية.
• الزراعة والصناعة البيطرية: يعمل EGCG كمبيد حيوي طبيعي ضد مسببات الأمراض النباتية (على سبيل المثال، بلاسموبارا فيتيكولا) والعوامل المضادة للطفيليات في الماشية. أما في تربية الأحياء المائية، فيتم إضافته إلى الأعلاف لتعزيز مقاومة الأسماك للأمراض.
• صناعة المغذيات والمكملات الغذائية: يتم تغليف EGCG في كبسولات وأقراص ومساحيق للتحكم في الوزن ودعم الصحة الأيضية والمكملات المضادة للأكسدة، مدفوعة بالطلب على حلول الرعاية الصحية الوقائية الطبيعية.
• أنظمة التوصيل المتقدمة (عبر الصناعة): تعمل الناقلات المبتكرة مثل بخاخات المكعبات النانوية (على سبيل المثال، لعلاج التليف تحت المخاطي الفموي) والجسيمات النانوية عبر الجلد على تحسين التصاق EGCG بالغشاء المخاطي والتوافر البيولوجي والإطلاق المستدام في التطبيقات الصيدلانية والتجميلية.

تغليف مسحوق غالات إيبيغالوكاتشين غالات (EGCG)

يتم تعبئة منتجاتنا في علب كرتونية مخصصة بأحجام مختلفة بناءً على أبعاد المادة. تعبأ المواد الصغيرة بإحكام في صناديق PP، بينما توضع المواد الأكبر حجماً في صناديق خشبية مخصصة. نضمن الالتزام الصارم بتخصيص العبوات واستخدام مواد توسيد مناسبة لتوفير الحماية المثلى أثناء النقل.

التغليف: كرتون أو صندوق خشبي أو حسب الطلب.

يرجى مراجعة تفاصيل التغليف المقدمة للرجوع إليها.

عملية التصنيع

1. طريقة الاختبار

(1) تحليل التركيب الكيميائي - يتم التحقق منه باستخدام تقنيات مثل GDMS أو XRF لضمان الامتثال لمتطلبات النقاء.

(2) اختبار الخواص الميكانيكية - يشمل اختبارات قوة الشد وقوة الخضوع والاستطالة لتقييم أداء المواد.

(3) فحص الأبعاد - يقيس السماكة والعرض والطول لضمان الالتزام بالتفاوتات المحددة.

(4) فحص جودة السطح - التحقق من وجود عيوب مثل الخدوش أو الشقوق أو الشوائب من خلال الفحص البصري والفحص بالموجات فوق الصوتية.

(5) اختبار الصلابة - يحدد صلابة المواد لتأكيد التوحيد والموثوقية الميكانيكية.

يرجى الرجوع إلى إجراءات اختبار SAM للحصول على معلومات مفصلة.

الأسئلة الشائعة حول مسحوق غالات الإبيغالوكاتشين (EGCG)

Q1. هل EGCG آمن؟

في الجرعات التكميلية النموذجية (100-400 ملغم/اليوم)، يكون EGCG آمنًا بشكل عام. قد تتسبب الجرعات العالية (>800 ملغم/يوم) في ارتفاع إنزيمات الكبد لدى الأفراد الحساسين. يمكن أن تحدث الملوثات مثل المعادن الثقيلة في المنتجات منخفضة النقاء، لذلك يوصى باستخدام مواد من الدرجة الصيدلانية. تجنب الجمع بينها وبين الأدوية السامة للكبد.

Q2. كيف يجب تخزينه؟

قم بتخزين مسحوق EGCG محكم الإغلاق في درجة حرارة -20 درجة مئوية تحت غاز خامل (مثل النيتروجين). يجب حمايته من الضوء والرطوبة والأكسجين لمنع الأكسدة. يؤدي التخزين في درجة حرارة الغرفة إلى تسريع عملية التحلل، مما يجعل لون المسحوق أكثر قتامة.

Q3. ما الذي يميزه عن غيره من مركبات الكاتيكين الأخرى؟

يحتوي EGCG على مجموعة استر الغالات الغائبة في مركبات الكاتيكين الأبسط مثل EGC أو EC، مما يعزز قدرته المضادة للأكسدة 10-100 ضعف. تتيح هذه البنية أيضًا تفاعلات فريدة من نوعها مع المستقبلات والإنزيمات الخلوية.

معلومات ذات صلة

طرق التحضير الشائعة

يتم إنتاج مسحوق EGCG صناعيًا عن طريق الاستخلاص والتنقية من أوراق الشاي الأخضر (كاميليا سينينسيس). تبدأ العملية باستخلاص مائي أو مائي كحولي (على سبيل المثال، 70% إيثانول) من أوراق الشاي المجففة تحت درجات حرارة مضبوطة (عادةً 60-80 درجة مئوية) لمنع التدهور الحراري. يخضع المستخلص الخام لنزع الدهن باستخدام مذيبات غير قطبية، يتبعها تقسيم سائل-سائل (على سبيل المثال، أسيتات الإيثيل) لتركيز الكاتشين. يتم بعد ذلك عزل EGCG باستخدام تقنيات كروماتوغرافية مثل الامتزاز بالراتنج الكبير المسامي، أو HPLC التحضيري، أو كروماتوغرافيا التيار المعاكس، مع الاستفادة من اختلافات القطبية. يتركز جزء EGCG المنقى تحت التفريغ، ويتم بلورته عن طريق تبخير المذيبات (غالبًا باستخدام أنظمة الميثانول والماء)، ويخضع للتجفيف بالتجميد أو التجفيف بالرش للحصول على مسحوق ناعم. تضمن المراقبة الصارمة للجودة عن طريق HPLC نقاوة بنسبة ≥95%، مع إيلاء اهتمام بالغ لتقليل الأكسدة من خلال تغطية النيتروجين واستبعاد الضوء طوال فترة المعالجة.