سترات حديد الصوديوم (II) الوصف
سترات حديد الصوديوم (II) هي مكملات حديدية عالية الذوبان تتكون من تعقيد الصوديوم والحديد (II) وحمض الستريك. توفر هذه التركيبة الفريدة توافرًا بيولوجيًا ممتازًا، مما يجعله خيارًا مفضلًا للتطبيقات التي يكون فيها توصيل الحديد الفعال ضروريًا. يدعم ثباته تحت درجات الحرارة المتفاوتة ونطاقات الأس الهيدروجيني المتفاوتة عمر تخزين طويل، بينما يساعد مكون حامض الستريك على تعزيز قابلية ذوبان الحديد وتقليل الطعم المعدني. بالإضافة إلى ذلك، يسمح شكل المسحوق الناعم بالمزج السلس في تركيبات مختلفة.
يخضع سترات حديد الصوديوم (II) سيترات الصوديوم المصنعة وفقًا لمعايير الجودة الصارمة، لاختبارات صارمة من حيث النقاء والمعادن الثقيلة والاتساق العام. وهو يفي بلوائح الصناعة أو يفوقها، مما يضمن أداءً موثوقًا به في مختلف الاستخدامات، مثل المنتجات الصيدلانية والأطعمة المدعمة والمكملات الغذائية. وبفضل مواصفات السلامة الاستثنائية والجودة الموثوقة التي يتمتع بها، يُعد سيترات حديد الصوديوم (II) سترات الصوديوم مكونًا مثاليًا للاستخدامات التي تتطلب مصدر حديد فعال ومستقر وعالي الجودة.
استخدامات سترات حديد الصوديوم (II) سترات الصوديوم
تشتهر سيترات حديد الصوديوم (II) بقابليتها الاستثنائية للذوبان ومحتواها المستقر من الحديد، مما يجعلها عاملًا متعدد الاستخدامات في العديد من المجالات. يستخدم في المقام الأول للتقوية، كما أنه يوفر أيضًا قدرات مخلبية ملحوظة تساعد في توصيل المغذيات. كما أن قدرته على توفير الحديد المتوفر بيولوجيًا لمختلف التركيبات والعمليات يعزز مكانته في التطبيقات الصناعية والبحثية والتجارية.
1- التطبيقات الصناعية
-يعمل كمادة مخلبية مضافة في أنظمة معالجة المياه، مما يساعد على تقليل التلوث بالمعادن
-يعمل كعامل مقوٍّ للحديد في إنتاج الأعلاف الحيوانية، مما يضمن استقرار المحاليل الغذائية
2- التطبيقات البحثية
-يستخدم كمركب نموذجي في الكيمياء الحيوية الغذائية لدراسة آلياتإطلاق الحديد وامتصاصه
-يُستخدم ككاشف في استكشاف التحولات المحفزة بالحديد في المساراتالتخليقية الجديدة
3- التطبيقات التجارية
-يدخل في المكملات الغذائية لإثراء محتوى الحديد في المنتجاتالغذائية الوظيفية
-يُستخدم في تركيبات مستحضرات التجميل المتخصصة التي تتطلب مصدراً ثابتاً للحديد لتعزيز فعاليةالمنتج
تغليف سترات حديد الصوديوم (II) سترات الصوديوم
يتم تعبئة سيترات حديد الصوديوم (II) بإحكام باستخدام أكياس متعددة الطبقات محكمة الغلق وعالية القوة داخل صناديق صلبة مموجة، مما يقلل من التعرض للرطوبة والملوثات. للحصول على الأداء الأمثل، يُحفظ في مكان بارد وجاف وجيد التهوية، بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة أو درجات الحرارة القصوى. جميع العبوات مزودة بأختام مانعة للتلاعب وتفي بالمعايير الصارمة لمكافحة التلوث. تتوفر خيارات للملصقات والأحجام المخصصة والتنظيف بالنيتروجين لتناسب احتياجات الإنتاج والاحتياجات التنظيمية المحددة.
التعبئة والتغليف: مختومة بتفريغ الهواء أو صندوق خشبي أو حسب الطلب.
الأسئلة الشائعة حول سترات الحديد (II) الصوديوم
س1: س1: ما هي الخصائص المادية الرئيسية لسيترات حديد الصوديوم (II) سيترات الصوديوم؟
A1: سترات حديد الصوديوم (II) سترات الصوديوم هي عادةً مسحوق أحمر-بني أو بني مخضر مع قابلية ذوبان عالية في الماء. وهو مركب معقد من الحديد يتكون عن طريق الجمع بين أيونات الصوديوم وأيونات الحديدوز وروابط السيترات. يُظهر سلوكًا مخلبيًا، مما يساعد على استقرار الحديد في ظروف الأس الهيدروجيني المختلفة. غالبًا ما يستخدم المركب كمكمل غذائي أو مادة مضافة لمحتواه من الحديد. يبلغ وزنه الجزيئي حوالي 374 جم/مول، وعادةً ما يكون مستقرًا في ظروف التخزين العادية.
س2: كيف ينبغي التعامل مع هذا المنتج وتخزينه؟
ج2: عند التعامل مع سترات حديد الصوديوم (II) سيترات الصوديوم، يجب ارتداء ملابس واقية وقفازات ونظارات واقية لمنع ملامسته للجلد والعينين. استخدمه في منطقة جيدة التهوية لتجنب استنشاق الغبار. يُحفظ في حاوية محكمة الإغلاق بعيدًا عن الرطوبة وأشعة الشمس المباشرة للحفاظ على ثباته. احفظه في بيئة باردة وجافة واتبع اللوائح المحلية للتخلص الآمن من أي مادة غير مستخدمة أو مسكوبة.
س3: ما هي معايير الجودة والشهادات التي تنطبق على سترات حديد الصوديوم (2) سيترات الصوديوم؟
ج3: عادةً ما يتم إنتاج سترات حديد الصوديوم (II) واختبارها بموجب إرشادات صارمة مثل ISO 9001 لإدارة الجودة، مما يضمن اتساق النقاء والأداء. في الصناعات الغذائية والصيدلانية، قد يكون من المطلوب أيضًا الامتثال لمعايير مثل الدستور الغذائي (FCC) أو دستور المواد الكيميائية الغذائية (USP) أو دستور الأدوية الأمريكي (USP). وغالبًا ما يحتفظ المصنعون بشهادات التحليل التي توضح بالتفصيل قيم الفحص وحدود الشوائب وغيرها من المعلمات الهامة للتحقق من جودة المنتج.
معلومات ذات صلة
1. خصائص المواد ومزاياها
يعد تعزيز المظهر الغذائي لمختلف التركيبات التجارية إحدى الخصائص الرئيسية لسيترات حديد الصوديوم (II). يُظهر هذا المركب قابلية مذهلة للذوبان في الماء، مما يسهل إلى حد كبير دمجه في المكملات الغذائية والأطعمة المدعمة. ويتعزز ثباته من خلال تأثير الاستخلاب لمكون السيترات، مما يحافظ على الحديد في شكل أكثر توافراً بيولوجياً. كما يدعم وجود الصوديوم أيضًا التوزيع الفعال في الوسط المائي، مما يضمن تشتتًا ثابتًا وأقل قدر من البقايا.
على عكس العديد من أملاح الحديد البديلة، فإن سترات حديد الصوديوم (II) سترات الصوديوم لديها ميل أقل لإحداث نكهات غير مألوفة وتغير في لون المنتجات النهائية. ويساعد ذلك على تحسين جاذبية المنتج بشكل عام، خاصةً في تطبيقات الأغذية أو المشروبات حيث يكون الطعم والاتساق البصري أمرًا بالغ الأهمية. كما أن خصائصه المحايدة نسبيًا من حيث درجة الحموضة تقلل من مخاطر التفاعلات الضارة مع المكونات الأخرى، وبالتالي الحفاظ على الخصائص الوظيفية والحسية للتركيبة النهائية.
2. التطبيقات في الصناعات المتقدمة
غالبًا ما ينطوي تطوير المستحضرات الصيدلانية والمغذيات المتخصصة على سترات حديد الصوديوم (II) كمصدر مفضل للحديد الحديدي. يدعم توافره الحيوي العالي الفوائد الصحية المستهدفة ويساعد في تحسين إنتاج خلايا الدم الحمراء وحالة الحديد بشكل عام. وهذا يجعلها ذات قيمة عالية في الخيارات العلاجية الجديدة حيث يكون الحفاظ على مستويات الحديد المستقرة ذات أهمية قصوى، مثل علاجات فقر الدم المزمن ومكملات الحديد ذات الإطلاق المتحكم فيه.
كما أن تعظيم أداء المكونات الصناعية يعتمد أيضًا على الخصائص الفريدة لهذا المركب. في قطاعات مثل الكيمياء الحيوية وتقنيات التخمير، يمكن لمحتوى الحديد المتوازن للمركب أن يعزز عمليات الأيض للجزيئات الحيوية عالية القيمة. كما أن التفاعل المتحكم فيه لسيترات حديد الصوديوم (II) مفيد في إنتاج وسائط زراعة الخلايا، حيث يكون توافر الحديد الدقيق ضروريًا لنمو الخلايا على النحو الأمثل وتعزيز الإنتاجية.
