HA10636 مسحوق بروتين الكازين HA10636

رقم الكتالوج	HA10636
المواد	بروتين الكازين
الاستمارة	المسحوق
المظهر	مسحوق أبيض

مسحوق بروتين الكازين هو منتج بروتين مشتق من الحليب تتم معالجته إلى مسحوق ناعم مع الاحتفاظ ببنيته الطبيعية الدقيقة. تستخدم Stanford Advanced Materials (SAM) التجفيف المتحكم فيه بدرجة حرارة منخفضة والتحليل الطيفي أثناء الإنتاج لمراقبة سلامة البروتين. وتركز عمليتهم على التقنيات التحليلية مثل HPLC والتحليل الطيفي بالأشعة تحت الحمراء. وتساعد هذه التدابير في الحفاظ على الخصائص الكيميائية الحيوية الضرورية للتركيبات الغذائية وتطبيقات المستخلصات العشبية، مما يضمن عمل المادة على النحو المنشود في بيئات دقيقة وحرجة للتركيبات.

الاستفسار

وصف

المواصفات

التعليقات

FAQ

كيف يتم الحفاظ على سلامة البروتين أثناء عملية التجفيف؟

تحافظ طريقة التجفيف بدرجة حرارة منخفضة خاضعة للتحكم على التركيب الأصلي لمذيلات الكازين، بينما تتحقق التحليلات الدورية HPLC من أن سلامة البروتين تظل سليمة، مما يمنع حدوث تمسخ غير مرغوب فيه.

ما هي تدابير مراقبة الجودة التي يتم تنفيذها أثناء الإنتاج؟

يتضمن الإنتاج التحليل الطيفي بالأشعة تحت الحمراء والتقنيات الكروماتوغرافية لمراقبة محتوى الرطوبة والتركيب الكيميائي. تكشف هذه الطرق التحليلية عن أي تدهور حراري، مما يضمن التزام المسحوق بمعايير التركيب الدقيقة.

كيف يعزز هذا المسحوق ثبات التركيبة في المنتجات الغذائية؟

توفر بنيته الميسيلارية المحفوظة صورة طبيعية مستدامة الإطلاق، مما يساعد في المزج المستقر للمكونات ويحسن من قابلية ذوبان البروتين في التركيبات الغذائية المختلفة.

طلب عرض أسعار

أرسل لنا استفسارًا اليوم لمعرفة المزيد والحصول على أحدث الأسعار. شكرًا لك!